1 - Oxo - Bag Silicone

1 - Bag  Silicone OXO

 Abra a Massa de Biscoito com Segurança  Alimentar e Cuide do Meio ambiente

*Bag de silicone para abrir massas, esta pode ser lavada e higienizada com água quente, podendo por na máquina de lavar louças. São perfeitas para abrir massas de biscoitos e tortas, não precisa acrescentar farinha, não gruda, não marca a massa , podem ser usadas para descansar a massa e também são perfeitas para proteger e não deixar contaminar com nada da bancada, amigas da natureza, extermina o descarte de plástico no meio ambiente.*

São apenas dois grandes discos de silicone flexíveis conectados por um zíper -  é a maneira mais fácil que encontrei de estender minha preciosa massa de biscoitos e também de tortas, podendo ser usada para descansar a massa, inclusive.

Basta colocar a massa gelada da do biscoito no saco, fechar o zíper e estender com o rolo na gramatura desejada.

Fazendo tudo rolar nesta bolsa, minimiza a quantidade de espaço no balcão de que você precisa e o zíper garante que qualquer bagunça que você fizer será contida.

O silicone antiaderente também evita que a massa  grude no balcão ou no rolo de abrir massas, evitando rasgos desnecessários. E uma vez que o saco de massa é reutilizável, é uma opção mais ecológica do que o papel de manteiga, ou qualquer outro, como filme plástico,  frequentemente recomendado (e surpreendentemente caro!). 

Estes sacos de massa translúcido também  ajudam a ver até que ponto precisamos enrolar a massa para aproveitar o máximo, sem correr o risco de criar cadeia de glútem, pela manipulação excessiva!!

Pode ser higienizada com água quente.