Anéis Prendedores Silicone Wilton
COD: 7432292
Temos os aneis genericos.
# Descrição do produto
Tem Receita de Glacê Caseirinho
Descrição:
Utensílio para auxiliar o uso do saco de confeiteiro.
Vem com 12 Unidades.
São anéis de silicone que podemos colocar na parte de baixo da sua manga, entre o elástico de cima e a ponta com o bico, caso queira preservar o conteúdo hermético para guardar antes ou depois do uso.
Ele é muito mais usado para que o Glacê, recheio ou qualquer massa que você estiver usando
não saia por cima, ajudando muito em nossos trabalhos.
Vem com um dispositivo (tipo de seta) que fica muito fácil de prender e você pode dar uma ou mais voltas conforme a sua necessidade.
É tudo que você precisa para agilizar seu trabalho,fazendo muito biscoitos e vários Quitutes!
Recadinho
*Deixei abaixo, uma receita de Glacê caseirinho para a gente saber fazer, em caso de necessidade.
Se você curtir e for testar, deixe aqui seu comentário sobre o que achou, isso é importante para nós e pode ajudar outras pessoas que queiram ou precisem do glacê caseiro.
Bjokas da Tina
*Receita de Glacê Caseirinho da Tina @itsquitutes*
1 Pacote inteiro de Glaçúcar peneirado.(500 gramas)
1 Colher de Sobremesa de cremor de tártaro. (5 gramas)
2 Colheres de Sopa de pó para merengue. (50 gramas)
6 Colheres de Sopa de água morna. (80 a 90 ml, observe a umidade do ambiente)
2 Colher de Sobremesa de Glucose de milho (40)
(opcional, ajuda na elasticidade, blinda o glacê e deixa mais resistente á porosidade água , especialmente para aquarelar, tambem depois de seco, deixa umtoquem mais macio na mordida).
1 Colher de cha de dióxido de Titanium (2 gramas , opcional, ajuda a selar as cores e não manchar, não influencia na cor final do glacê) *Modo de Fazer*
Dissolva a glicose em uma das colheres de água.
Dissolva o dióxido em outra colher de agua. Coloque num bowl o açúcar, junte o cremor de tártaro e o pó de merengue, misture bem com uma espátula ou fouet. Junte a água e ligue a batedeira em rotação de velocidade média, usando a raquete, acrescente a glucose de milho e o dióxido, dissolvida na água. Bata até obter um creme branco e fofinho, média de 7 a 10 minutos para não incorporar muito ar. Coloque em saquinhos ou mangas fechando, hemeticamente e pode congelar. (Validade de 90 dias). Tire um dia antes de usar do freezer para a geladeira, colora, chegue no ponto desejado e coloque nas mangas para usar.
(Validade de 7 dias fora da geladeira, depois deste peirodo jogue fora ou faça sprinkles e armazene).