Conjunto de Colheres Medidoras Culinárias

Conjunto de Colheres  Medidoras Culinárias 

Este conjunto de colheres de medição de 6 peças da Mainstays é exatamente o que você precisa para medir seus ingredientes perfeitamente, com um toque colorido e elegante.

Conjunto de colher de medição de 6 peças da Mainstays: 6 colheres em vários tamanhos e cores Inclui: 1 colher de sopa, 1/2 colher de sopa, 1 colher de chá, 1/2 colher de chá, 1/4 colher de chá, 1/8 colher de chá

Colheres ninho de encaixe, para fácil armazenamento .

Números fáceis de ler.

Pode lavar na máquina de lavar louça 100% de garantia de satisfação.

Receita de Biscoitos de Cacau ao Rum
Ingredientes:
1 ovo inteiro
250 gramas de manteiga em Ponto de Pomada (pode ser com ou sem sal);
200 gramas de açúcar cristal, ou demerara ou meio a meio;
350 gramas de Farinha de Trigo sem fermento;
100 gramas de Farinha de Amendas;
50 Gramas de Cacau a 100% ou 80 gramas de Cacau a 50%;
50 ml de Rum ou Conhaque.

Modo de Preparo

Inicie separando todos os ingredientes (mise en place)

Misture num bowl grande a farinha  de trigo, farinha de amêndoas e o cacau, reserve.

No Bowl da Batedeira, coloque o açúcar e a manteiga e bata até misturar e ficar claro, mas sem derreter a manteiga.

Acrescente o ovo e bata mais um pouco.

Acrescente o rum.

Desligue, acrescente estacremagem ao bowl onde esta as farinhas e cacau.

Misture tudo até que o bowl esteja limpo e a massa homogênea.

Separe em duas ou quatro porções, abra a massa mais grossa e leve entre folhas de plástico ou papel manteiga, para gelar por no mínimo 40   minutos e no máximo 24 horas.

Abra as massa na gramatura desejada e corte como preferência.

Asse em forno a 180 graus.

* Cuidado que a massa de chocolate assa rápido mas é difícil de perceber, então coloque para assar  um biscoito de massa branca e quando as bordas estiverem douradas, os  biscoitos de cacau também estarão assado.

Assa em media, entre  10 a 12 min, em papel manteiga, e se for nas telinhas de Fibra de Carbono, assa em media de 9 a 10 minutos.

Espere esfriar, decore como desejar.

As rendas de açúcar, dão um contraste lindo nesta massa!

Bom apetite!

Se for fazer, me marque nos stories do Instagram, quero muito saber o que achou desta receita deliciosa!!

Bjokas da Tina!!