Kit - 2 Malha de Teflon

Combo Contém:

2 - Malhas de Teflon - 40cm x 30cm

Observações importantes:

Estas malhas de teflon pretas, ajudam a assar mais rápido, seus suspiros, macarrons, biscoitos entre outros Quitutues.

Sendo assim, veja como seu forno trabalha com elas e terá uma grande economia de tempo e enrgia.

Antes de usar a primeira vez, leve ao forno, por 15 minutinhos em temperatura a 200 graus, para que elas curem e evite grudar nos suspiros, macarrons , biscoitos e afins, na primeira fornada.

Para limpar, basta lavar com detergente neutro e enxaguar bem, em agua corrente

Trabalhe sempre com a massa geladinha, no caso de biscoitos, especialmente as de amanteigados mais umidos e cookies, uma dica é leva a forma com os biscoitos cortados em cima da malha, para ageladeira ou freezer por uns 10 minutos, para garantir que todos os biscoitos vão para o forno com a mesma temperatura e assem por igual!!

Mais Informações

Manta Grill para Churrasco Grelha Chapa Antiaderente Teflon 40x33cm

- A Manta de Teflon Antiaderente para Churrasqueira é mais um item para combinação perfeita para Confeitaria e culinaria em geral, momento que tantos amam.

Com seu material antiaderente com alta durabilidade e resistência, possibilita fazer diversos tipos de pratos, tais como cookies, macarrons, lanches, vegetais, pães, entre outras escolhas.

Benefícios
- Material Antiaderente de alta durabilidade e resistência
- Fácil de limpar e manusear
- Possibilita diversos pratos no forno e churrasqueira

Dados Técnicos
- Dimensões: 40cm x 30cm
- Material: Teflon
- Cor: Preta

ALMOND BUTTER COOKIES

Ingredients

2 cups/500 mL flour
1 tsp/5 mL baking powder
1/8 tsp/0.5 mL Watkins Organic Mediterranean Sea Salt Grinder, freshly ground
1 cup/250 mL butter
1 cup/250 mL sugar
2 egg yolks
1/2 tsp/2.5 mLWatkins Pure Lemon Extract
1/2 tsp/2.5 mL Watkins Pure Vanilla Extract
3/4 tsp/4 mL Watkins Pure Almond Extract
4 oz/113 g blanched almonds, toasted

Directions

Sift flour; measure and sift again with baking powder and salt. Set aside.

Cream butter and sugar together until light and fluffy. Add egg yolks, one at a time, beating well. Blend in extracts. Gradually add flour mixture, stirring well. Form dough into 1-inch/2.5-cm balls.

Put on ungreased baking sheet and press a toasted almond in center of each cookie.

Bake at 300°F/150°C for 15-20 minutes, or until lightly browned.

Cool 5 minutes.

Makes 4 dozen cookies.

TRADUÇÃO EM PORTUGUÊS

Biscoitos Amenteigados de Amêndoas

2 copos/ 500 ml de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

½ colher de café rasa de sal

1 copo/250 ml de manteiga

1 copo/250 ml de açúcar

2 gemas

1/2 colher de chá de Extrato Puro de Limão Watkins

½ colher de chá de Extrato de Baunilha Watkins

¾ de colher de chá de Extrato de Amêndoas Watkins

150 g de amêndoas torradas

Modo de preparo:

Peneire a farinha pesada e peneire mais uma vez com o fermento e sal.

Reserve.

Bata a manteiga e o açúcar até ficar fofo e claro.

Adicione as gemas, uma a cada vez, batendo bem.

Adicione os extratos. Gradualmente, adicione a farinha, misturando bem.

2542753. bolas de 2,5 cm. Coloque em assadeira sem untar e acomode uma amêndoa torrada no centro de cada biscoito.

Asse a 150 graus. centígrados por 15 a 20 minutos.

Deixe esfriar por 5 minutos na assadeira. Faz 4 dûzias de biscoitos.

ALMOND STAR COOKIES

Ingredients

2 cups/500 mL all purpose flour
1/2 tsp/2.5 mL baking powder
1/4 tsp/1.2 mL salt
1 cup/250 mL unsalted butter, softened
3/4 cup/180 mL granulated sugar
1 large egg
2 tsp/10 mL Watkins Pure Almond Extract
Sliced almonds, for garnish

Directions

TRADUÇÃO EM PORTUGUÊS

Preheat oven to 375°F/190°C.

Line a baking sheet with parchment paper. In a medium bowl, whisk together flour, baking powder and salt.

Set aside. In a mixer, combine butter and sugar until light and fluffy. Add egg and almond extract, mixing until combined. Add flour mixture 1/2 cup/125 mL at a time until combined.

Roll dough into circles. Place on prepared baking sheet.

Press three to five almond slices into dough circle. Bake for 8-10 minutes. Remove from oven and let cool on rack.

Makes 24 cookies.

Biscoitos Estrelas de Amêndoa

Ingredientes

2 copos/500ml de farinha de trigo

½ colher de chá de fermento em pó

¼ colher de chá de sal

1 copo/ 250 ml de manteiga sem sal em temperatura ambiente

¾ copo de açúcar cristal

1 ovo grande

2 colheres de Puro Extrato de Amêndoa Watkins

Amêndoas fatiadas, para decorar, o quanto baste

Modo de Preparo

Pré aqueça o forno a 190 graus. Cubra uma assadeira com papel manteiga.

Em uma tigela média, misture a farinha, pó royal e sal. Reserve.

339. batedeira, bata a manteiga e açúcar até ficar claro e fofo.

Adicione o ovo e o extrato de amêndoa, misturando até ficar homogênio.

Adicione a farinha, meio copo por vez, misturando até ficar liso e homogênio.

Divida a massa em 24 círculos, coloque na assadeira, pressione 3 a 5 fatias de amêndoas em cima de cada biscoito.

Asse por 8 a 10 minutos.

Deixe esfriar no tabuleiro.

CHEWY CHOCOLATE CHIP COOKIES

Ingredients

4 1/4 cups/1060 mL all-purpose flour
1 tsp/5 mL baking powder
1 tsp/5 mL baking soda
1 1/2 cups/375 mL butter, softened
1 1/4 cups/310 mL sugar
1 1/4 cups/310 mL firmly packed brown sugar
2 eggs
1 tbsp/15 mL Watkins All Natural Original Gourmet Baking Vanilla®
12 oz/340 g chopped chocolate or chocolate chips
Watkins Organic Mediterranean Sea Salt Grinder, grounded (optional)

Directions

Heat oven to 375°F/190°C. Combine flour, baking powder and baking soda in medium bowl; set aside.

Combine butter, sugar and brown sugar in a large bowl. Beat at medium speed, scraping bowl often, until creamy.

Add eggs and vanilla.

Continue beating, scraping bowl often, until well mixed. Reduce speed to low.

Gradually beat, adding flour mixture, until well mixed. Stir in chocolate chunks.

Drop dough by rounded tablespoonfuls, 2 inches/5 cm apart, onto ungreased cookie sheet.

Bake for 12 to 15 minutes or until golden brown. Sprinkle with sea salt while still warm.

Makes 3 1/2 dozen.

Tradução em Portugues:

Chocolate Chip Cookie Macio

4 ¼ copo 1060 gr de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 1/2/ 375 ml de manteiga em temperatura ambiente

1 ¼ copo de açúcar

1 ¼ copo. 310 ml de açúcar mascavo

2 ovos

1 colher de sopa/ 15 ml de Baunilha Gourmet Watkins

340 g de chocolate chips

1 pitada de sal, opcional

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 190 graus. Misture a farinha de trigo, o fermento, bicarbonato numa tigela.

Reserve. Misture a manteiga, açúcar cristal e mascavo e bata em velocidade média, limpando as laterais da tigela uma vez, até que a mistura fique cremosa.

Adicione os ovos e a baunilha.

Reduza a velocidade para baixa e gradualmente acrescente a farinha.

Continue misturando, adicionando a farinha, até ficar homogêneo.

Acrescente os chips de chocolate e misture.

Coloque colheradas de massa com 2,5 cm de distância entre eles em tabuleiro sem untar.

Asse por 12 a 15 minutos ou até que as laterais estejam douradas.

Salpique com sal, se quiser.

Rende 3 ½ dúzias.

DELUXE SUGAR COOKIES

Ingredients

Cookies:
1 cup/250 mL butter or margarine, softened
1 cup/250 mL sugar
1 egg, beaten
1 tsp/5 mL Watkins All Natural Original Gourmet Baking Vanilla®
1/2 tsp/2.5 mL Watkins Imitation Almond Extract
2 tbsp/30 mL milk
2-1/2 cups/625 mL all-purpose flour
1 tsp/5 mL baking powder

Frosting:
4 cups/1 liter powdered sugar
1/2 cup/125 mL butter or margarine, softened
3 to 4 tbsp/45 to 60 mL milk
1 to 2 tsp/ 5 to 10 mL **Watkins Extracts to taste
Food coloring, if desired

**Try: Watkins Pure Orange Extract, Pure Lemon Extract, or Pure Mint Extract

Directions

Cookies: Combine butter, sugar, egg, extracts, and milk in large bowl.

Stir in flour and baking powder; mix well.

Cover with plastic wrap and refrigerate until firm (about 2 hours). Heat oven to 400ºF/205ºC.

On lightly floured surface, roll dough one third at a time to 1/4-inch/5-mm thickness.

Cut with floured cookie cutter. Place 1 inch/25 mm apart on ungreased cookie sheets. Bake for 6 to 9 minutes or until edges are light brown.

Immediately remove to wire rack to cool.

TRADUÇÃO EM PORTUGUÊS

Biscoitos Deluxe de Açúcar

Massa

1 copo/250ml de manteiga ou margarina em temperatura ambiente

1 copo/250g de açúcar

1 ovo batido

1 colher de chá de Essência de Baunilha Watkins

½ colher de Essencia de Amêndoa Watkins

2 colheres de sopa de leite integral

2 ½ copo/625 ml de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

Glacé

4 copos/ 1 litro de açúcar de confeiteiro

½ copo/ 125 ml de manteiga ou margarina, em temperatura ambiente

3 a 4 colheres de sopa de leite

1 a 2 colheres de chá de essencia Watkins á escolha

Gel corante alimentício á escolha

Modo de Preparo

Massa: misture manteiga, açúcar, ovos, essências e o leite numa tigela grande.

Misture a farinha e o fermento, misturando até ficar homogênio.

Cubra com plástico filme e refrigere até ficar firme (2 horas).

Pré-aqueça o forno a 200 graus.

Enfarinhe uma superfície e abra a massa um terço por vez, 5mm de espessura, cortando com cortadores polvilhados com farinha e leve para assadeira sem untar, com meio centímetro de espaço entre os biscoitos.

Asse por 6 a 9 minutos ou até que as beiradas estejam levemente douradas.

Transfira imediatamente para a grade para esfriar e secar.

Glacê: Misture os ingredientes e bata até ficar liso.

Cubra os biscoitos e sirva.

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