Kit - Multi Cortador Natal + Grissinis

Kit 2 -   Multi Cortador Grissini s  +  Multi Cortador Natal 

Material: Plástico

Tamanho: como mostra na imagem

Peso: 226g

Cor: como mostra na imagem

Pacote: 1pc

Por favor Note:

Devido à medida manual, o tamanho pode ter 1-2 cm de erro

Devido ao monitor diferente, a cor pode ter diferença

Devido a um longo envio, o item pode danificar em trânsito, se o item danificar, por favor entre em contato conosco em primeiro lugar imediatamente antes de deixar feedback, obrigado pela sua compreensão

Multi Cortador  para:

Descrição

Excelente para confeccionar rapidamente biscoitos tipo grissini entre outros

Corta até 28 biscoitos de uma só vez, vem com base removível para facilitar a retirada de resíduos de massa

 Adequado para massas de biscoitos, e varias outras coisas

Fabricado de plástico resistente de excelente qualidade

 Deixei aqui, duas receitinhas deliciosas

 Deixei aqui, duas receitinhas deliciosas de presente para vocês, aproveitem!

 Receita de Grissini  It's Quitutes

É um pãozinho, mas até parece biscoito salgado para lanchinhos ou tomar com um vinho ou cervejinha.

150 gramas de farinha de trigo.

3 gramas de fermento biológico seco.

2 gramas de sal.

1 colher de sopa  azeite de oliva.

80 gramas de água morna.

20 gramas de queijo ralado parmesão (opcional).

Temperinhos para enfeitar e saborizar.

(gergelim  banco e preto, castanhas picadas, sal grosso, pimentas variadas como a  caiena, do reino, queijos ralados, ervas como orégano, manjericão, chimi churri, etc)

 

Modo de Preparar

Faça uma coroa com a farinha de trigo e o sal misturados na bancada;

Aqueça a água, máximo 40 graus,  e dissolva o fermento, acrescente o azeite;

Coloque esta misturinha do fermento no meio da farinha e  misture bem;

Sove a massa por uns 5 minutinhos e deixe descansar coberto em temperatura ambiente, por uns 30 minutos;

Retire o ar da massa e abra com rolo da espessura de uns 2 centímetros;

Use o cortado múltiplo para cortar ou faça tirinhas conforme seu desejo;

Passe o palitinho de massa, pelos temperos que escolher e dê uma torcidinha, fica super bonitinho , mas pode deixar reto, se preferir;

Coloque nos tabuleiros,  não precisa untar se o mesmo for anti - aderente ou forre com papel manteiga ou tapete de silicone;

Asse em forno pré aquecido a 180 graus e pronto, pode servir como desejar!!

 

Obs.: Caso deseje, após tirar o ar da massa, pode acrescentar  20 gramas de queijo parmesão á massa, para dar mais sabor

Depois é só dar continuidade a receita.

Gostou?

Me marque nos Stories do Instagram, vai ser legal saber que foi útil para você!!

Bjokas da Tina

 

Biscoitinho salgado  de cerveja   -  Receita da  Tina

Para tomar com aquela cervejinha, no fim de semana.

Ingredientes:

150 gramas de queijo Provolone ou Parmesão .

(Gosto de colocar meio a meio deles ralados na hora).

500g de Farinha de Trigo de boa qualidade sem fermento.

200 gramas de manteiga em ponto pomada.

1 Colher de sobremesa de sal.

1 Ovo Inteiro.

1 Colher de chá de cebola raladinha.

1 dente de alho raladinho.

125 ml de cerveja branca.

2 Colheres de chá de ervas como  salsa, orégano ou manjericão.

(eu amo variar com  chimi churri  seco, cuja composição é salsa, páprica, cebola, caldo de galinha, cominho, orégano, manjericão e alho granulado e as vezes, gosto de dividir a massa e acrescentar a pimenta caiena na outra parte, usem a imaginação).

 

Modo  de Preparo

Misture, bem a manteiga e a farinha para ficar  como uma farofinha;

Depois, misture num bowl pequeno á parte, o ovo e a cerveja, cebola e alho e acrescente á farinha até formar uma massa homogênea;

Já na bancada, finalize a massa, acrescentando o queijo e ervas;

Leve para geladeira por 40  minutos, envolvido por um filme plástico, para que  os temperinhos possa agir e fazer o papel deles;

Abra com 0,5cm de espessura e corte em tirinhas, usando o cortador de grissinis se desejar;

Você consegue deixar eles com o corte padrão, usando o cortador, fica muito  bonitinho e pode torcer, caso deseje que fiquem diferentes, mas pode cortar em tirinhas e enrolar com as mãos também;

Asse em forno a 180 graus;

Pode servir com patês, queijos e claro, aquela  cervejinha no fim de semana!!

Se você gostou desta receita, nos marque quando fizer nos Stories do Instagran!!

Bjokas da Tina