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Tapete de Silicone para Uso Geral na Confeitaria e Culinária - Mainstays*

COD: 7367173

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Mainstays Silicone Baking Mat Baltic Sea - 1 Piece New Sealed

# Descrição do produto


Tapete de Silicone para Uso Geral na Confeitaria e Culinária - Mainstays


Medidas:29,5 x 42 cm

Suporta temperatura de até 400 Graus Celsius


Receita de Beliscão
Ingredientes:
500 Gramas de Goiabada
1 Kilo de Farinha de Trigo
250 Gramas de Açúcar
500 Gramas de Manteiga (pode ser margarina, se quiser)
1/2 xícara de água gelada (se achar necessário)

Como Fazer

Separar todos os ingredientes pesados e medidos nas quantidades da Receita
Junte a farinha peneirada em um bolw ou tigela grande.

Misture bem o açúcar e a manteiga, pode ser com o Fouet, acrescente aos poucos a farinha e vá misturando bem com as mãos usando a ponta dos dedos, se achar necessário, acrescente meia xicara de água gelada para ajudar a unir a massa, vá colocando aos poucos, e depois de bem homogênea,  envolva num plástico filme por 30 minutos.

Caso deseje, pode já abrir a massa  entre folhas de filme  plástico ou papel manteiga e  deixar descansar aberta, protegida pelo saco filme ou papel.

Enquanto a massa descansa, corte a goiabada em pedacinhos iguais e passe pela farinha de trigo e reserve.

Abra a massa e faça cortes redondos ou retangulares (5 cm é um bom tamanho), conforme deseje.

Acomode no centro de cada corte de biscoito a goiabada passada na farinha e dê um leve beliscão em duas pontas para fechar.

Coloque os biscoitos em tapetes ou telinhas para marcar atrás ou   se desejar, unte uma foram e coloque os  biscoitos para poder assar.

Leve ao forno a 180 graus por aproximadamente 20 minutos até as bordas ficarem douradas

Retire do forno espere esfriar e  passe os biscoitos pelo açúcar refinado ou açúcar de confeiteiro se preferir.
Rendimento: 2 kilos e 400 gramas, aproximadamente.

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